紅茶の味比べ：ダージリン(シーヨク茶園)オータムナル

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シーヨク茶園オータムナルのスコア

値段以外の評価値、
総合点20点満点中、19点！

かなりの高得点になりました！
個人的には、かなり好みの紅茶になります。

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この紅茶の特徴は？

自分なりの評価基準と、
それぞれの特徴をまとめてみました。

味の特徴

多少、砂糖を入れて飲むと、丁度いいとは思いますが、
ストレートでも、美味しいです。

ダージリンの茶葉の印象も残しつつ、
紅茶としての風味もあり、バランスが取れていると思います。
茶葉の風味と、紅茶としての味が整っていて、
かなり調和の取れた味だと思います。

香りの特徴

最初は、ダージリンとしての香りが強いなぁ。という印象。
ただ、飲んでみると、意外と香りが強すぎる訳でもなく。

香りから、ダージリンであることが、しっかりと伝わりつつ、
かといって、味の邪魔をしている訳でもない。
香りが、ちゃんと味を支えているように思えます。

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後味の特徴

後味は、かなりスッキリとした印象を受けます。
紅茶の風味の余韻が、心地良いと思えます。

紅茶も、季節ごとに違った味わいがあり、
秋摘み（オータムナル）は特に、
余韻も、秋風がごとく吹き抜けていくようです。

飲みやすさ

全体的に調和の取れた紅茶だと思います。
偏った癖はなく、かなり飲みやすいと思います。

多少、砂糖を入れて甘くしてみるくらいが、丁度いい飲み方でしょう。
もちろん、ストレートでも美味しく頂けます！
好みの甘さを探してみるのも良いのではないでしょうか。

まとめ：ダージリン、シーヨク茶園
秋摘み（オータムナル）の感想。

久しぶりに、高い茶葉を飲んだこともあり？
美味しい！と思える紅茶でした。
秋摘みの風味が、かなりバランスが良く、
それが、自分の好みと合ったのかもしれません。

全体的に調和が取れて、バランスが良い。
そんな紅茶だと思います。
多少、甘くして飲んでみても美味しい。
そんな茶葉でした。

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味比べ第２１回：今回飲んだ紅茶は、アッサム。 ドゥームニ茶園のゴールデンティップスクオリティーです。 品質が高く、満足感の高い紅茶となっております。

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紅茶の豆知識

紅茶にはカフェインが含まれています。
カフェインには、やる気の向上や集中力の向上などの効果があります。
（当然、個人差はあります。）

※シーヨク茶園について

1869年創立、別名スプリングバレー（春の谷）とも呼ばれている、
インドとネパールの国境近くに位置する茶園。標高は1,000～1,800m。
フルーティーな香りが特徴の、伝統的な中国種の茶樹が多く栽培されています。
理想的な気候と立地、正確な製茶技術に支えられた誠実なお茶作りによって、
世界中で非常に高い評価を得ています。
（参考：https://d3f82ewtjow4zj.cloudfront.net/shop/g/g12401042/）

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